Ciasto na 2-3 szt naleśników:
Jajko 1 szt.
Mąka orkiszowa 50 g (może być dowolna)
Sól wg. uznania
Mleko lub woda
Oliwa 5-10 g
Farsz:
Pierś z kurczaka
Warzywa np. pomidor, sałata lodowa, cebula, ogórek
Sos:
Sos czosnkowy na jogurcie naturalnym (przepis podany w poprzednim wpisie)
Ketchup (dałem ketchup na stewii)
Przygotowanie:
Jajko wbijamy do naczynia, następnie dodajemy mąkę i mieszamy. Jeżeli konsystencja jest zbyt gęsta dodajemy mleko lub wodę by uzyskać konsystencję leistą ( rzadkiej śmietany). Na końcu dodajemy sól i oliwę.
Smażymy na teflonie posmarowanym olejem.
Naleśniki nadziewamy usmażoną lub ugotowaną piersią z kurczaka. Polewamy sosem , dodajemy warzywa i zawijamy.
SMACZNEGO !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz