wtorek, 28 października 2014

Placuszki z otrębami i kaszą manną.

Składniki:

Jajka 3 szt.
Otręby pszenne 10 g.
Kasza manna 20 g.
Maka pszenna 10 g.
Jogurt naturalny 50 g.
Olejek waniliowy (kilka kropel)
Słodzik np. stewia 4 tabletki lub wg. uznania.
Olej 5 g.


Przygotowania:

Wbijamy całe jaja do naczynia, następnie dodajemy rozdrobniony słodzik i ubijamy np. widelcem lub mikserem na jednolitą masę. Dodajemy mąkę,  kaszę mannę, otręby. Całość mieszamy. Do otrzymanej masy dodajemy kilka kropel olejku waniliowego oraz jogurt naturalny, olej i mieszamy całość na jednolitą masę. Nagrzewamy patelnię delikatnie posmarowaną olejem i nalewamy masę na kształt placków. Pieczemy dosyć krótko z obu stron, aż do delikatnego zrumienienia.
Gotowe :) Placki możemy polać jogurtem naturalnym i posypać ulubionymi owocami oraz przyprawami np. cynamonem.


SMACZNEGO !!!



Brak komentarzy: